Sanitaire

Président : M. Yves Rigault
Vice-président : M. Denis Robiolle

Composition de la commission :
Elle est composée de 22 membres représentants :
– les fédérations syndicales (2 sièges)
– les comité régionaux des pêches  (15 sièges)
– les organisations de producteurs (5 sièges).

Périodicité : 2 réunions par an

Rôle et mission

La commission « sanitaire » suit les différents enjeux et problématiques sanitaires susceptibles d’impacter les pêche maritimes. C’est un lieu privilégié de débat et d’information directs entre les professionnels mais aussi auprès de l’administration. A cette occasion chaque membre de la Commission peut exprimer son point de vue, ce qui facilite l’émergence d’une  position commune mais aussi la présentation, la discussion et éventuellement l’ajustement d’une réglementation aux conséquences dès lors mieux comprises par l’autorité règlementaire et mieux acceptées par le producteur.

Les enjeux sanitaires couvrent les risques sanitaires pour le consommateur mais émanent aussi parfois de réactions et de mobilisations sociétales qui dépasse les simples points de sécurité sanitaire. De telles interactions complexes sont appréhendées et traités plus efficacement lors d’une réunion globale que par des échanges écrits. La Commission sanitaire est l’un de ces lieux de dialogue.
Les enjeux sanitaires dépendent de l’évolution de la réglementation et des données de contamination, de la médiatisation de certains sujets et plus rarement de l’apparition de nouveaux risques sanitaires.

Axe de travail

Les enjeux sanitaires actuellement particulièrement suivis sont la présence dans certains produits de la mer de contaminants persistants dont font partie les PCB, ainsi que les restrictions de pêche et de commercialisation des coquillages suite aux blooms phytoplanctoniques ou aux contaminations fécales.

Pour en savoir plus :

AVIS de l’ANSES, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail du 3 juin 2013 relatif aux recommandations sur les bénéfices et les risques liés à la consommation de produits de la pêche dans le cadre de l’actualisation des repères nutritionnels du PNNS.

Référent(s) au CNPMEM :

Jean-Christophe RAYMOND – Chargé de mission Pôle Pêche | jcraymond@comite-peches.fr

Notre Calendrier

25/10/2019 Commission thon rouge et espadon
Matinée
CNPMEM -Grande Salle 134 avenue de malakoff - 75116 Paris
06/11/2019 Commission Flotte et Quotas
Matinée
CNPMEM -Grande Salle 134 avenue de malakoff - 75116 Paris
28/11/2019 Commission Coquillages
Journée
CNPMEM -Grande Salle 134 avenue de malakoff - 75116 Paris
28/11/2019 Commission Méditerrannée
Journée
Marseille
05/12/2019 Bureau
Journée
CNPMEM -Grande Salle 134 avenue de malakoff - 75116 Paris
06/12/2019 Conseil
Journée
CNPMEM -Grande Salle 134 avenue de malakoff - 75116 Paris
18/10/2019 Bureau
Journée
Lorient
15/10/2019 Commission Espèces Pelagiques du Golfe de Gascogne
Après-midi
Lorient
15/10/2019 Commission Environnement et Usages Maritimes
Journée
CNPMEM -Grande Salle 134 avenue de malakoff - 75116 Paris
14/10/2019 Commission Manche Mer du Nord
Matinée
CNPMEM -Grande Salle 134 avenue de malakoff - 75116 Paris
09/10/2019 Commission Pêche à Pied
Journée
CNPMEM -Grande Salle 134 avenue de malakoff - 75116 Paris
08/10/2019 Commission Sanitaire
Après-midi
CNPMEM -Grande Salle 134 avenue de malakoff - 75116 Paris
07/10/2019 Commissions raies et requins
Matinée
CNPMEM -Grande Salle 134 avenue de malakoff - 75116 Paris
01/10/2019 Commission Crustacés
Matinée
CNPMEM -Grande Salle 134 avenue de malakoff - 75116 Paris
19/09/2019 Conseil
Journée
CNPMEM -Grande Salle 134 avenue de malakoff - 75116 Paris
18/09/2019 Bureau
Journée
CNPMEM -Grande Salle 134 avenue de malakoff - 75116 Paris
18/07/2019 Bureau
Journée
CNPMEM -Grande Salle 134 avenue de malakoff - 75116 Paris
11/07/2019 Commission coquillages
Journée
CNPMEM -Grande Salle 134 avenue de malakoff - 75116 Paris
01/07/2019 Commission Manche
Journée
CNPMEM -Grande Salle 134 avenue de malakoff - 75116 Paris